mercoledì 5 gennaio 2011

Ridi, ridi, che la mamma ha fatto i gnocchi

E anche se li ha fatti il papà, va bene lo stesso...

Si lessano le patate

Si sbucciano

Si schiacciano

Si aggiunge la farina e si impasta


Si fanno le bisce e si tagliano



Conditi con il sugo più semplice del mondo: gorgonzola sciolto a fuoco lento con pochissimo latte

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