mercoledì 31 marzo 2010

Elementi di casearia

Qualsiasi formaggio, lasciato per un tempo sufficientemente lungo in frigorifero, si trasforma in gorgonzola.

Il che mi ricorda l'indovinello abbastanza terribile che mi fece una mia amica uno sproposito di anni fa: cosa diventa il formaggio se lo lasci un mese nel frigo? Forgiugno!

2 commenti:

  1. Il grana no.. la muffa la fa ma diventa durissimo :) M.

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  2. forse non hai un frigo sufficientemente umido :)

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