sabato 24 ottobre 2009

Lacrime

Le cipolle sono buone, ma fanno piangere.
Bisogna sapere che, contrariamente a quanto si crede, gli acidi sulfenici responsabili della lacrimazione non giungono direttamente agli occhi, ma sono irritanti solo se inalati, ragion per cui è sufficiente tapparsi il naso con una molletta da bucato per evitare questo inconveniente.
Anche perchè dopo qualche secondo il naso fa così male che un eventuale bruciore agli occhi passerebbe totalmente inosservato.

5 commenti:

  1. Farò la prova uno di quei giorni in cui sarò sicura che nessuno avrà modo di apprezzare la mia originalità di cucinare con una molletta attacata al naso....;-)))
    P.S.: Sono contenta che il titolo "lacrime", che all'inizio mi aveva inquietata, si riferisca alle sole cipolle;) CD

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  2. ...io ho provato con il tappa naso da piscina... ;) inferm

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  3. Secondo te, il nuovo leader del PD fa piangere o ridere? http://www.spremiacume.wordpress.com

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  4. carpe: ben giusto, gli esperimenti si fanno nell'intimità
    inferm: dovrei essere molto più organizzato di quanto non sia, per possedere un tappa naso da piscina
    emanuele: non fa nulla. però se l'effetto collaterale è l'allontanamento di rutelli, qualcosa di buono lo deve avere.

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  5. antidoto: riempirsi la bocca di acqua - e solo DOPO tagliuzzare la cipolla.
    provare per credere!

    ....stavi parlando di cipolla, vero?!

    mod

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